Terimakasih Untuk Segalanya
Pertama-tama,
terimakasih kepada Tuhan Yang Maha Kuasa. Begitu banyak nikmat yang Engkau
berikan. Tidak terhingga anugerah yang Engkau
limpahkan. Begitu indah rencanaMu
melebihi harapan yang selalu
kuucapkan dalam setiap doa-doaku.
Kepada Papaku, Pramono
Judarto (Pek Khe Eng), pria hebat yang
penuh semangat, tegar dan pantang
menyerah. Pria yang mengajariku tentang spirit hidup,
etos kerja dan kegigihan untuk
bangkit dari keterpurukan.
Keteladanan itu telah diwariskan
padaku. “Terimakasih Papa”.
Kepada
Mamaku; Sriwulan Edijati (Koo Kiem
Hian), wanita istimewa yang menjaga keluarga dengan cinta. Wanita luar biasa yang berhati lembut, sabar
dan tabah. Wanita yang mencurahkan kasih sayang dan perhatian demi
masa depan anak-anaknya. “Mama…,
terimakasih banget. I love you”
Spesial
buat bapak mertuaku, Hartono Alim Yuwono (Liem Ing Hoo).
Pria yang selalu welcome ketika saya
membutuhkan bantuan. Pria yang setiap
saat menjadi tempat curhat ketika saya perlu nasehat. “Terimakasih yang tak terhingga”
Buat istriku tercinta, Evi Muliasari Dewi, perempuan
hebat yang tak pernah lelah memotivasi
saya. Perempuan cerdas sebagai teman
diskusi dan tak pernah bosan melakukan penelitian untuk meningkatkan mutu
produk. Perempuan ini pula yang merontokkan semua keraguanku untuk
mendirikan sebuah perguruan tinggi.
Hanya dengan mengucapkan satu
kalimat pendek yang dahsyat: “Eksekusi Dahulu, Revisi Kemudian”.
Istiku, izinkan saya mengucapkan: “Xiexie ni de ai”
Untuk tiga buah hatiku, Fiona Angelina, Cindy Octavia dan Hans Ricardo.
Kalian adalah titipan terindah dari Sang Pencipta. Karena itulah, Papa akan
selalu menjaga agar segalanya tetap indah, hingga kalian tumbuh dewasa.
Spesial terimakasih kepada Otje Wibowo SE, M.Par, dosen Patisserie
dan chef Yanuar Kadaryanto SSt.Par., MM, dosen kuliner yang ikut
membidani lahirnya Tristar Culinary Institute (TCI).
Kemudian Ernawati Apt, M.MPar, dosen Home Industry Class,
Kosmetika dan Teknologi Pangan yang sudah bergabung sejak tahun 1997,
ketika Tristar masih berbentuk lembaga pelatihan atau kursus.
Terimakasih juga kepada perintis berdirinya Akademi Pariwisata
Majapahit (Akpar Majapahit). Hedy W. Saleh SH, MBA, MSi.Par,
Maftucha, Dipl.Hot. SE, M.Par,
dan dosen culinary senior Akpar Majapahit, Chef Ari Purwantoro SSt.Par., MM.
“Capaian
yang sudah kita raih, bukan karena kehebatan diri sendiri.
Tapi selalu ada peran orang lain di dalamnya”
***